Lista de Personas Famosas llamadas Hanaya

Hanaya Yohei

華屋与兵衛

Nombre Hanaya

Apellido Yohei

Nacidas el January 1, 1799

Murió el January 1, 1858 (aged 59)

Hanaya Yohei fue un cocinero japonés que vivió a finales del período Edo e inventó la variedad Kantō del nigirizushi. Se trata de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos. Esta nueva variedad supuso el comienzo del sushi como comida rápida dentro del Japón.

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