Lista de Personas Famosas con el apellido Scoville

Wilbur Scoville

Wilbur Lincoln Scoville
Nombre Wilbur
Apellido Scoville
Nacidas el January 22, 1865
Murió el March 10, 1942 (aged 77)

Wilbur Lincoln Scoville (1865-1942) fue un químico y farmacólogo estadounidense, especialmente conocido por la escala Scoville de reconocimiento organoléptico. Desarrolló la escala a base de pruebas, mientras trabajaba en la farmacéutica Parke-Davis para determinar qué tan picante era un pimiento o guindilla.[cita requerida]

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